Skotijas ola

KAS JĀDARA?

1.Sajauc malto gaļu ar sāli un pipariem.

2.Vārītās olas apviļā maltajā gaļā, lai veidotos 1 cm bieza gaļas kārtiņa.

3.Izveidoto pildīto kotleti mērcē miltos, sakultā olā un rīvmaizē 2 reizes.

4.Cep sakarsētā eļļā apmēram 10 min.

SASTĀVDAĻAS:

• Vārītas olas
• Maltā gaļa
• Milti
• Svaiga ola
• Rīvmaize
• Pipari
• Sāls