
Forele ar zemenēm
KAS JĀDARA?
1.Forelei noņem ādu un izņem asakas.
2.Iesāli, iesmērē ar sinepēm, ķiploku un ingvera pulveri.
3.Foreli liec folijā un cep uz grila 10 min.
4.Pagatavo mērcīti - sajauc 1 tējkaroti sinepju ar baltvīna etiķi un magoņu sēkliņām.
5.Zemenes sagriez šķēlītēs.
6.Foreli kārto uz salātu maisījuma, pāri liekot zemenes un pārlejot ar mērci.
SASTĀVDAĻAS:
- 400 g foreles filejas
- Zemenes
- 2 tējkarotes sinepju
- Ķiploku pulveris
- Ingvera pulveris
- 30 g baltvīna etiķa
- 2 tējkarotes magoņu sēkliņu