
Menca tomātu mērcē
KAS JĀDARA?
1.Pannā uzkarsē eļļu, pievieno sīpolus. Cep apmēram 3 min.
2.Pievieno tomātus, cukuru, timiāna zariņus, soju un vāri apmēram 10 min.
3.Pa virsu sīpolu-tomātu mērcei liec 4 gabaliņos sagrieztu mencas fileju. Liec virsū vāku pannai un cep vēl 10 min.
SASTĀVDAĻAS:
- Eļļa
- 2 sīpoli
- Bundžiņa konservētu tomātu
- 2 tējkarotes brūnā cukura
- Timiāna zariņi
- 2 tējkarotes sojas mērces
- 800 g mencas filejas