Siļķu pastēte

KAS JĀDARA?

1.Siļķes filejas samal gaļas mašīnā.

2.Nomizotus sīpolus noplaucē un arī samal gaļas mašīnā. Āboliem izgriez serdi un mīkstumu arī samal un samaisi ar sāli un pipariem.

3.Smalki sakapā olas.

4.Siļķes sakul ar sīpoliem un āboliem, iemaisi sakapātās olas.

5.Pievieno sviestu un eļļu un saputo.

SASTĀVDAĻAS:

• 4 siļķes filejas
• 4 āboli
• 2 vārītas olas
• 1 sīpols
• 100 g mīksta sviesta
• 2 ēdamkarotes eļļas
• Sāls
• Pipari