
Pesto pasta
KAS JĀDARA?
1. Izvāra pastu sālsūdenī, nokās. Pesto gatavo blenderī – liec bazilika lapiņas, ķiploku, olīveļļu, ciedru riekstus, Parmezāna sieru, piparus un sāli, kā arī citrona sulu.
2. Kamēr tā karsta, tajā iemaisa pesto mērci. Pasniedzot pārkaisi ar sieru.
SASTĀVDAĻAS:
- Pasta
- 500 g baziliks
- 50 g ķiploki
- 50 g ciedru rieksti
- 100 g Parmezāna siers
- 400 ml olīveļļa
- Sāls
- Pipari
- Citrona sula