Biezpiena sacepums keto gaumē

KAS JĀDARA?

1. Olas sakul kopā ar stēvijas cukuru, pievieno biezpienam, visu labi sajauc. Pievieno mīkstu sviestu, samaisa, tad pievieno maltos riekstus, vēlreiz labi samaisa.

2. ½ tējkarotei sodas uzpilina citronu sulu, lai saputo, tad pievieno masai. Visu vēlreiz labi samaisa. Atstāj uz 20-30 min.

3. Cep veidnē 180-190 grādos 20-30 min., līdz virsma kļūst zeltaini brūna.

SASTĀVDAĻAS:

• 500 g biezpiena
• 3 olas
• 5 ēdamkarotes maltu mandeļu/lazdu riekstu (var aizstāt arī ar citiem riekstiem, ja tie garšo labāk)
• 50 - 60 g sviesta
• ½ tējkarotes sodas + daži pilieni citronu sulas
• Stēvijas cukurs