Ķirbju sukādes

KAS JĀDARA?

1.Sagriez ķirbi mazos gabaliņos.

2.Citronu un apelsīnu sagriez ar visām mizām. Sajauc ķirbi ar citrusaugļiem, pārkaisi ar cukuru un uz 12 stundām atstāj iesūkties.

3.Uzliec trauku uz dažām minūtēm pasautēties. Pēc tam nokās šķidrumu.

4.Liec kaltēties cepeškrāsnī, kamēr sukādes ir sausas.

SASTĀVDAĻAS:

• 2 kg ķirbja
• ½ kg cukura
• 1 citrons
• 1 apelsīns