Matča pankūkas

KAS JĀDARA?

1. Lielā bļodā sakul olu, eļļu, pienu, cukuru un vaniļu.

2. Miltos iemaisi Matča zaļās tējas pulveri, cepampulveri un sāli.

3. Visas sastāvdaļas sakul kopā apmēram 7 min., līdz mīkla kļūst viendabīga.

4. Uzsildi pannu, pievieno eļļu un cep pankūkas, līdz augšpusē parādās burbuļi un tad griez otrādāk.

5. Pasniedz ar augļiem, ogām, kļavu sīrupu vai sviestiņu.

SASTĀVDAĻAS:

• 1 ola
• 1/3 piena glāzes
• 2 ēdamkarotes eļļas
• 2 ēdamkarotes cukura
• 1/2 vaniļas pulvera
• 1/2 glāze miltu
• 1 ēdamkarote Matčas pulvera
• 1/2 tējkarote cepampulvera
• Nedaudz sāls