Zemeņu saldējums

KAS JĀDARA?

1.Sablenderē zemenes.

2.Saldo krējumu sakul stingrās putās. Ar roku iemaisa skābo krējumu un kondensēto pienu. Turpina maisīt, līdz izveidojas daudzmaz viendabīga masa. Pēc tam iemaisi sablenderētās zemenes.

3.Lej aukstumizturīgā traukā un liec saldētavā uz nakti.

SASTĀVDAĻAS:

• 450 g svaigu zemeņu
• 250 g saldā krējuma
• 250 g skābā krējuma
• 400 g kondensētā piena ar cukuru